这次美国之旅,吃也是一个很重要的因素 —— 既然来到美国,就要试试美式快餐。所以最终就行成了这样的饮食格局,我们吃了很多不同品类和特色的美食。

接下来的这些描述,仅限于我自己的生活经验,供你参考。
美国能吃什么?
美国整体的风格比较融合,作为一个移民国家,各种地方的美食都有,东亚的、欧洲的、南美的、你都可以找到。
但,能找到并不意味着好吃。。。因为各地的美食到了美国都会有一定程度的调整,以适应美国当地人的饮食习惯,所以可能并不是你喜欢的「原味」,特别是中餐。。。
到了美国,要试试哪些东西?
我到了美国,因为一部分的餐饮任务是吃美式快餐,所以我尝试了以下这些店铺,你也可以根据自己的需要选择:
- Danny’s:美式快餐店,典型的是美式汉堡 + 薯条 + 奶昔。
- Wendy’s:美式快餐店,典型的是美式汉堡 + 薯条 + 奶昔。
- IHOP: 松饼店和欧姆龙蛋店,他们家的松饼挺不错的。
- Chick-fil-a:炸鸡味道不错;
- Jollibee:他们家的炸鸡超级好吃!
- TacoBell:比我想象中的 Taco 好吃,我觉得之前吃的 Taco 和 Taco bell 相比,都差一点。
横向的吃好了,也试试纵向的店铺
除了这些美式快餐,还可以在美国试试好的牛排 (高档餐厅)—— 美国大面积养牛,也有不错的牛排,我们在美国吃了 fleming’s steakhouse ,牛排味道很不错!
此外,也可以选择试试最低档的餐厅 —— Stree Kitchen,这也是你在国内所体验不到的。

中餐不少,但可能也不好找
如果你喜欢吃中餐,那么硅谷地区可能是个不错的选择,足够量的华人,让这里有非常多的中餐可以吃。也有很多不错的店铺。
不过,美国似乎是没有小米辣,导致很多湘菜变得不那么正宗 —— 我们在硅谷吃到了一个带点甜口的小炒黄牛肉。。。因为没有小米辣,使用的红彩椒做的颜色,导致吃起来带点甜味。
不过,基本上大城市(旧金山、洛杉矶、拉斯维加斯)都有不少中餐,可以满足你在旅途过程中的中国胃诉求。
除了这些独立的小店, Panda Express 可能也是一个在实在找不到好的中餐厅情况下的选择 —— 点宫保鸡丁 + 炒饭,也可以慰藉你的中国胃。